全麦鸡蛋火腿三明治

小提醒

1.建议步骤二中先大致铺好食材,再煎鸡蛋,这亚子开吃时鸡蛋还是热热乎乎的;2.食材处理都可根据自己的喜好调整,比如鸡蛋可糖心也可全熟,火腿片可煎可不煎,西红柿可焯水去皮也可不去皮;3.生菜掐掉菜梗只留菜叶,更方便后续铺其他食材;4.平铺时就要预想好沿哪个对角切,尽量把食材往切线中央铺,最后切出的三明治就会比较好看。

配料

  • 全麦吐司 (3片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿 (1片)
  • 西红柿 (半个)
  • 生菜 (2片)
  • 芝士片 (1片)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (少量)
  • 沙拉酱 (适量)

做法步骤

STEP1、全麦吐司全麦吐司,大家可以随意在超市和面包店买自己喜欢的吐司;火腿片荷美尔博洛尼亚风肠片,建议买三片一包的,做一次三明治用1-3片,正好一包,避免大包开封后放回冰箱易串;片片;沙拉酱沙拉酱;黑胡椒黑胡椒,随便在超市拿的一瓶。(图中麻酱没用上…)

全麦鸡蛋火腿三明治

STEP2、拿出两片吐司,平铺在菜板上。其中一片依次铺上生菜、火腿片、番茄片,上黑胡椒(火腿片。一片依次铺上生菜、芝士片、煎鸡蛋,上少许和黑胡椒。最后均匀的挤上沙拉酱。

全麦鸡蛋火腿三明治

STEP3、将上一步中右边的吐司叠在左边的吐司上,再盖上一片吐司,沿对角切开,完成,开吃!

全麦鸡蛋火腿三明治

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