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 家常菜

包饺子

2024-04-26 16:05:32 饺子,包饺子,

包饺子的做法配料表

饺子皮（500g）
猪肉（500g）
鸡蛋（1只）
葱（100g）
生粉（2勺）
海鲜酱油（3勺）
盐（适量）
黑胡椒（少许）

包饺子的做法经验之谈

冷冻的时候如果冰箱层数不够用，一层冻好不软以后可以直接装保鲜袋，再冻一层，冻的时候要平放有间隔

STEP1、调肉馅，尽量买五花肉，肥瘦相间包出来比较好吃，放入鸡蛋、生粉、酱油、盐、研磨黑胡椒拌匀加葱花再拌匀

包饺子

STEP2、肉馅一定要搅拌均匀、建议戴手套，手有温度，肉馅更有嚼劲

包饺子

STEP3、包饺子

包饺子

STEP4、包饺子的细节参考如下

包饺子

STEP5、包的时候需要一碟水帮助粘合

包饺子

STEP6、500g的饺子肯定是吃不完，所以包完一层就可以送进冰箱啦冷冻冷冻冷冻哦

包饺子

STEP7、没有锡纸也可以用保鲜膜垫底哈

包饺子

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