 家常菜

慕斯沙皮狗

2024-04-26 16:05:32 慕斯,

这个量我看别人都是加了3克吉利丁片，我尝了几次还是加2克口感好

STEP1、巧克力隔水加热化开，用笔沾巧克力水给模具点上鼻子眼睛然后把模具放冰箱冷冻五分钟

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STEP2、吉利丁片放凉水里待用，趁巧克力还热着把牛奶倒进去搅拌均匀，然后把吉利丁片也放进去

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STEP3、淡奶油加入细砂糖打发到有纹路能流动的状态，倒入巧克力牛奶混合液里搅拌均匀，然后倒入模具里放冰箱冷冻四小时以上吧

慕斯沙皮狗

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火腿肠炒平菇

菜市场买的平菇，果然比超市便宜，而且更新鲜。白平菇和黑平菇比，肯定是黑平菇更好吃。8两平菇，才3块钱。火腿肠买的双汇王中王，10块钱，还切了一部分做了上汤西兰花。就是好看，其实口感一般，我做是哄孩子玩的嘿嘿。。。这玩意做起来简单的很，只是脱模的时候小心一些就成