鲜奶小馒头
配料
- 高粉 （200g）
- 纯牛奶 （100g）
- 酵母 （2g）
- 白糖 （25g）
- 鸡蛋 （一颗）
做法步骤
STEP1、牛奶加热到温温后融化酵母和白糖倒入高粉里揉到光滑就可以了
STEP2、一次发酵到两倍大后搓成条再切成切 放入垫了油纸的烤盘后二次发酵后刷上蛋液
STEP3、烤箱预热175度 中层 烤12~15分钟即可
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