|
家常菜香芋布丁香芋布丁的做法配料表
STEP1、粉体:白糖:水=1:1:10(12)，做出的布丁是硬一点还是软一些，取决于最后加水的量，变化的范围为912g。 STEP2、1份粉体与1份白砂糖搅拌均匀后备用，10份水煮开后倒入与糖混合均匀的粉体，边煮边搅拌，再次煮开后转小火继续煮35分钟。 STEP3、最后过滤倒入模具中（过滤后口感较细），用水冷却后，即可放入冰箱至凝固。 |
紫薯卷需要注意1.木薯粉一定要刚烧开的水，否则不能成型2.水要一点一点加否则加多了就比较粘3.揉成团后一定要用淀粉在揉，让它不粘。布丁粉版的香芋布丁 超级懒人版
生姜烧是梅花肉片用生姜、酱油、白糖腌制之后，煎制而成。它很适合夏天吃。因为猪肉富有维生素B，有助于恢复体力；而且生姜能去腥开胃，微焦的酱油味很下饭。另外，吉井忍还顺带教我们做了一道简单的萝卜泡菜，酸甜可口，可以让生姜烧便当的口味更加清爽。布丁粉版的香芋布丁 超级懒人版