盐爆白果

小提醒

白果不宜多食,每日最多十颗,切记!你也可以找一个信封,再将白果放在里边再放入微波炉里。如果量不大,可以在清净后,将沿白果侧边轻轻敲一下,使其有些许裂痕,微波加工时会爆的更好。

配料

  • 白果 (100克)
  • 食盐 (30克)

做法步骤

STEP1、取适量白果,稍加清洗

盐爆白果

STEP2、沥净后,取厨房纸将其表面水分吸干

盐爆白果

STEP3、直接放入微波炉的玻璃转盘上(事先请将转盘处理干净)

盐爆白果

STEP4、将食盐均匀的撒在白果上

盐爆白果

STEP5、将转盘放回微波炉中,高火5分钟,然后视爆果情况,再一分钟、一分钟加,最多不要超过十分钟

盐爆白果

STEP6、大部分白果已经爆开,即可食用,切忌不要过量

盐爆白果

白果 盐爆

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