家常菜宠物零食饼干—羊奶小方宠物零食饼干—羊奶小方的做法配料表
STEP1、羊奶用羊奶粉或者新鲜羊奶都可以,新鲜的最好啦 STEP2、奶粉量自己酌情放10-20g,加水冲泡成50g羊奶。 STEP3、打入鸡蛋,如果添加黄油,先软化黄油和鸡蛋一起搅拌好再和羊奶混合 STEP4、搅拌均匀,做好液体。 STEP5、倒进低筋面粉里揉搓,因为各个面粉吸水量不同,环境湿度也存在差异,请酌情添加液体。 STEP6、揉成软硬适度不粘手的成型面团即可,松弛15分钟 STEP7、擀成8mm左右厚度的面饼 STEP8、切成小方块,大小尽量一致,边角不规整的小方重新揉团再擀开重切,大小不一样的话受热可能会不均匀 STEP9、烤箱预热一下,烤盘放入中层,上下火180,烤20分钟就好啦 STEP10、奶香四溢,毛孩子们肯定很喜欢哦 STEP11、附上一张小公举祝所有的毛孩子都健康快乐() STEP12、介于评论里很多朋友反应的面粉过黏的情况,再次强调一下,方子中的水分仅供参考!!请根据面团情况酌情增减,液态材料不要一次性都加入面粉中,建议少量多次,看面团情况再添加,如果实在不小心加多了水分,补救办法就只能多加点面粉中和水分了,面粉多一些成型好,但可能口味上会稍差一点,也没太大影响祝大家都成功哈 |
西红柿买新鲜的,软一点的,汁水多少盐少油,健康长久第一次发方子,献给我亲爱的巴拉小公举在网上给她买零食的时候发现她很爱吃这个,于是打算自己给她做。这个羊奶小方无油无盐无糖,非常健康,而且方便快捷,家有烤箱的都可以做哦如果想改善口味也可以稍加一点黄油、糖粉,做出来的成品自己也可以吃哦
很重要的小贴士 ①奶酪要充分软化,充分打发。 ②一旦表面凝固、上色金黄后要立刻取出。 ③趁热脱模,小心烫伤。 ④趁热切开食用,否则里面的余温会让中间的流心挞液凝固。 ⑤最好买可生食标准的鸡蛋。没有的话,要买安全可靠的新鲜鸡蛋。 ⑥如果换成更小的模具,时间一定要缩短,以表面凝固、上色为准。(烘烤时间总共没几分钟,所以一直在烤箱前盯着最保稳) ⑦没有马斯卡彭淡奶油的话,可以用普通淡奶油。第一次发方子,献给我亲爱的巴拉小公举在网上给她买零食的时候发现她很爱吃这个,于是打算自己给她做。这个羊奶小方无油无盐无糖,非常健康,而且方便快捷,家有烤箱的都可以做哦如果想改善口味也可以稍加一点黄油、糖粉,做出来的成品自己也可以吃哦