家常菜充满回忆的大盘鸡,好吃到直流口水2024-04-26 16:05:32 大盘鸡, 充满回忆的大盘鸡,好吃到直流口水的做法配料表
充满回忆的大盘鸡,好吃到直流口水的做法经验之谈STEP1、把葱切葱花,姜切片,蒜切块,香菜切碎备用,土豆去皮洗净,切成滚块,个人觉得大块一点更好吃把鸡腿洗净,切成小块,再用清水浸泡5分钟出血水后,拿出洗净备用 STEP2、准备一个空碗,放入2勺郫县豆掰酱、2勺黄豆酱、4勺生抽、1勺盐、适量清水,搅拌均匀调成酱汁备用 STEP3、热锅烧油,加入3勺白糖炒糖色把鸡块倒入锅内,炒至鸡块都上色了,加入,一起翻炒均匀,概炒5-8分钟左右,让鸡块入味,加入4碗清水,加入,转小炖30分钟左右 STEP4、炖鸡块土豆的时候可以把面条煮熟了,放入凉水中浸泡备用 STEP5、炖好的土豆鸡块盛出,加入提前煮好的面条,再加入适量香菜,一起拌匀就可以吃啦! |
杏仁,白砂糖,黄油,奶油,海盐,水饴虽然大学毕业已经有7年了,但还是对学校里的一款美食念念不忘,那就是大盘鸡!记得刚进大学的时候,第一次吃大盘鸡,就被它独特的味道所吸引,鲜嫩多汁的鸡肉,软糯的土豆,配上有弹性的面条,吃起来真是美味,根本停不下来呢!后来老公跟当地同学学会了这道美味的大盘鸡,现在又教给了我,自己今天就立马做起来了,味道还是那么好吃,还拥有满满的回忆,大学生活真是美好啊!
春天一到,总想给宝宝吃点应景东西,做一款清新杂蔬小饭团吧,出游时候还能装在便当盒里,不用怕心肝宝贝挨饿了。饭团里特意放了应季菜——豌豆,豌豆,过了这段时间可就不好买了。虽然大学毕业已经有7年了,但还是对学校里的一款美食念念不忘,那就是大盘鸡!记得刚进大学的时候,第一次吃大盘鸡,就被它独特的味道所吸引,鲜嫩多汁的鸡肉,软糯的土豆,配上有弹性的面条,吃起来真是美味,根本停不下来呢!后来老公跟当地同学学会了这道美味的大盘鸡,现在又教给了我,自己今天就立马做起来了,味道还是那么好吃,还拥有满满的回忆,大学生活真是美好啊!