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琥珀核桃仁


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


琥珀核桃仁的做法配料表

  • 核桃仁
  • 去皮的白芝麻
  • 冰糖
  • 蜂蜜
  • 花生油

STEP1、将核桃仁放水里煮熟后捞出备用 ,煮时散发出淡淡的红枣味煮好的核桃仁外皮很容易就剥下来了,但尽量别剥

STEP2、锅里加入适量清水,放入冰糖几颗和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡

STEP3、放入核桃仁拌匀,使核桃仁均匀裹上一层糖汁,一定要收干一点再盛出

STEP4、锅里油热后放入核桃仁小火慢炸致酥脆,因有糖的分隔,所以桃仁吸附的油几乎没有

STEP5、捞出装盘,立即撒上芝麻拌匀即可


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