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家常菜小油条小油条的做法配料表
小油条的做法经验之谈STEP1、将面粉，盐，酵母，小苏打放入碗中
STEP2、打入一个鸡蛋
STEP3、倒入牛奶搅拌成絮状
STEP4、倒入食用油
STEP5、将面揉至光滑，不粘手即可
STEP6、发酵一夜后，在面板上散一些面粉，将面团放在面板上，切记！不要揉面！
STEP7、一定不要揉面！直接将面团擀成长方形，如图
STEP8、切成如图的小长条
STEP9、将筷子蘸水，在长条的中间压一条线，蘸水是为了防止炸的时候分开
STEP10、将两个长条叠在一起，再用筷子压一下，如图所示
STEP11、起锅烧油
STEP12、油温7成热时，放入油条
STEP13、炸至金黄色捞出
STEP14、外酥里软的小油条就做好了赶快试试吧
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