 家常菜

糯米丸子

2024-04-26 16:05:32 糯米,丸子,糯米丸子,米丸子,糯米丸,

糯米丸子的做法配料表

糯米（适量）
猪肉（半斤）
胡椒粉（1勺）
鸡精（1勺）
淀粉（1勺）
老抽（1勺）
盐（适量）
蚝油（1勺）

STEP1、猪肉剁碎加入调料（盐.鸡精.老抽.生抽.胡椒粉.蚝油.淀粉）搅拌均匀，搓成丸子，把泡了4个小时的糯米裹在上面

糯米丸子

STEP2、底下铺胡萝卜片，把糯米丸放到上面

糯米丸子

STEP3、直接上锅蒸熟就可以了

糯米丸子

STEP4、糯米丸就制作完成了

糯米丸子

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米，每一个南方人都无法拒绝食材，总有一种口味或烹饪方式，让人沉醉而不知，只有久未谋面，才觉日渐思念……米，每个地方都有自己不同制作工艺，所以口感，干湿，粗细，扁圆各异，可蒸可，可凉拌可汤食……米，在岭南地区，去路边摊或小餐厅点食，米（细）米（粗）而不“米”，其“”，米，有宽窄之分,而又分干湿（下次另文菜谱提供）米细米细米，不建议使用霸王花那种，推荐品牌“金斯奇”米，麦德龙有卖，2kg包装，不到30价糯米和猪肉丸是很搭的，做法简单，味道也不错！

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