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黑胡椒鸡米花


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


黑胡椒鸡米花的做法配料表

  • 鸡肉 (两块(约370克))
  • 鸡蛋 (1个(去壳约40克))
  • 玉米淀粉 (8克)
  • 现磨黑胡椒粉 (3克(按个人喜好加减))
  • 白胡椒粉 (1克)
  • 细砂糖 (3克)
  • 生姜片 (8片)
  • 盐 (少许)
  • 面包糠 (少许)
  • 玉米油 (适量(刷锡纸用))

黑胡椒鸡米花的做法经验之谈

如果喜欢吃有点辣味的,可以加一点辣椒粉跟花椒粉喔

STEP1、鸡肉洗净,切丁,加入黑胡椒粉,白胡椒粉,盐,糖,姜片戴一次性手套抓均匀

黑胡椒鸡米花

STEP2、加入打散的鸡蛋液,玉米淀粉抓均匀,盖上保鲜膜放冰箱里面冷藏两小时以上

黑胡椒鸡米花

STEP3、烤箱上下火200度预热,锡纸摆入烤盘,用刷子刷玉米油在锡纸上,腌制好的鸡肉裹上面包糠,依次摆入烤盘

黑胡椒鸡米花

STEP4、提前预热好的烤箱,中层烘烤15分钟

黑胡椒鸡米花

STEP5、配点番茄酱好吃啦

黑胡椒鸡米花


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