山楂蜜汁黄瓜
配料
- 嫩黄瓜 （2个）
- 山楂干 （50克）
- 蜂蜜
- 白糖
做法步骤
STEP1、黄瓜削去两头，洗净切条，开水烫一下（汤一下黄瓜比较脆）
STEP2、将山楂干洗净，沥干水分，备用
STEP3、锅中加清水200毫升，放入山楂干开始煮
STEP4、大火煮开，小火煮，煎取浓汁到80ml左右即可
STEP5、放入白糖，山楂汁与白糖熬化
STEP6、加蜂蜜收汁
STEP7、要不断的用勺子搅拌，防止粘锅
STEP8、倒入黄瓜条拌匀即可
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