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家常菜


山楂蜜汁黄瓜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


山楂蜜汁黄瓜的做法配料表

  • 嫩黄瓜 (2个)
  • 山楂干 (50克)
  • 蜂蜜
  • 白糖

STEP1、黄瓜削去两头,洗净切条,开水烫一下(汤一下黄瓜比较脆)

STEP2、将山楂干洗净,沥干水分,备用

STEP3、锅中加清水200毫升,放入山楂干开始煮

STEP4、大火煮开,小火煮,煎取浓汁到80ml左右即可

STEP5、放入白糖,山楂汁与白糖熬化

STEP6、加蜂蜜收汁

STEP7、要不断的用勺子搅拌,防止粘锅

STEP8、倒入黄瓜条拌匀即可


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