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糯米粉做奶茶雪糕
小提醒
1.火力要用小火,慢慢煮,如果火力不太好控制,水量可以多加50克,要彻底煮熟糯米粉。2.如果用直径大一点的锅,水量也要增加50-100克,锅大,水分蒸发的快,多煮一会避免糯米粉熟的不彻底。
配料
红茶:12克
水:630克
奶粉:50克
糯米粉:45克
细砂糖:50克
成品量:6-7根
做法步骤
STEP1
、红茶的汤色好看,味道也很香,再加入牛奶,颜色变得更漂亮了,奶茶的香味简直没法形容了,闻着就有食欲。
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