STEP1、鸡蛋，放少许盐，搅拌均匀。炒成蛋饼。

STEP2、热锅，炒大蒜碎碎，炸香。

STEP3、入，炒一下。酱油，水（水，超级水，超级。。。

STEP4、放葱。放鸡蛋。煮一下。水快没了出锅。