凉拌卤猪皮
小提醒
配料
- 猪皮
- 干辣椒，生姜
- 花椒粉，胡椒粉，油辣椒
- 鸡精，芝麻油
做法步骤
STEP1、先把猪皮洗净
STEP2、准备二姐卤（超市有售(⊙o⊙)哦）
STEP3、锅内烧水，放入二姐卤，制成卤汁，烧开后放入猪皮，猪皮煮软后，关火。几分钟后取出猪皮切细条即可
STEP4、加入鸡精，花椒粉，胡椒粉，芝麻油，醋，油辣椒，拌匀放凉后再吃有嚼劲些
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