凉拌紫甘蓝
小提醒
配料
- 紫甘蓝 （一个）
- 鸡精 （少许）
- 糖 （适量）
- 盐 （适量）
- 麻油 （2勺）
- 白醋 （少许）
- 蒜末 （适量）
- 胡萝卜 （1根）
- 葱 （少许）
- 香菜 （2根）
做法步骤
STEP1、紫甘蓝切细条用水洗干净，放少许盐腌制半小时
STEP2、胡萝卜切丝，葱切段，蒜末，香菜备用
STEP3、腌制好的紫甘蓝放入胡萝卜丝，葱段，蒜末，香菜，放入适量的调味品搅拌均匀
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