凉拌爽脆黄瓜片
配料
- 黄瓜 （2根）
- 大蒜 （4瓣）
- 盐 （半勺）
- 糖 （半勺）
- 香醋 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 小米辣 （4个）
做法步骤
STEP1、黄瓜切薄片加盐和糖拌匀腌渍出水，半个小时左右
STEP2、倒掉腌渍出来的水，加入生抽、香醋拌匀
STEP3、蒜切末，小米辣切小段，堆放在黄瓜上，烧一勺热油浇在上面即可。
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