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贝贝南瓜虾仁蒸蛋

2024-04-26 16:05:32 贝贝南瓜,南瓜,虾仁,蒸蛋,虾仁蒸蛋,

贝贝南瓜虾仁蒸蛋的做法配料表

南瓜（贝贝南瓜2个）
鸡蛋（1个）
水（适量）
小葱（少量）
虾仁（4只）
盐（少量）

贝贝南瓜虾仁蒸蛋的做法经验之谈

1.鸡蛋羹在南瓜中不好熟，蒸锅水多点，多蒸会。2.南瓜先蒸一下，更棉一些。3.一定要买这种小小的贝贝南瓜，特别甜，好吃。

STEP1、洗干净贝贝南瓜

贝贝南瓜虾仁蒸蛋

STEP2、南瓜顶部切开把瓤挖干净

贝贝南瓜虾仁蒸蛋

STEP3、怕南瓜不好熟先蒸10分钟

贝贝南瓜虾仁蒸蛋

STEP4、倒入蛋液(蒸鸡蛋一样的，水稍少一点，盐可以不放，南瓜很甜)1个鸡蛋加水，可以做两个贝贝南瓜，不要倒太满，蒸锅冒气后蒸20分钟。

贝贝南瓜虾仁蒸蛋

STEP5、虾仁可以放另外一个小碗一起蒸熟，出锅，放虾仁葱花装饰。

贝贝南瓜虾仁蒸蛋

STEP6、味道不错，甜鲜

贝贝南瓜虾仁蒸蛋

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