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干锅


干锅牛蛙


2024-04-26 16:05:32 ,,


干锅牛蛙的做法配料表

  • 牛蛙 (2只)
  • 土豆 (半个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 香菜 (1根)
  • 姜 (3片)
  • 洋葱 (半个)
  • 花椒 (很多粒,有青的也放)
  • 料酒 (无所谓)
  • 盐 (适量)
  • 干辣椒 (一堆)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 蒜苗 (2根)
  • 黄瓜 (2根)
  • 洋葱
  • 海底捞麻辣香锅底料 (一袋)
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干锅牛蛙的做法经验之谈

生牛蛙属实恐怖,要让卖家切好,另外准备厚一点的一次性手套。

STEP1、1准备好食材,土豆油炸金黄捞出备用,牛蛙用盐白酒姜片洋葱腌制5分钟。

干锅牛蛙

STEP2、2油炸牛蛙30秒捞出备用,锅内适量油热下蒜姜红辣椒和花椒翻炒一哈,下一包海底捞麻辣香锅底料翻炒30秒,陆续下黄瓜,洋葱,炸好的土豆,小芹菜翻炒1分钟,下牛蛙翻炒2分钟,下蒜苗继续翻炒1分钟。放香菜香葱盐香油出锅撒白芝麻

STEP3、成了

干锅牛蛙


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