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干锅麻辣干锅虾麻辣干锅虾的做法配料表
麻辣干锅虾的做法经验之谈STEP1、鲜虾去须，（也可以去虾头），清洗沥干备用 STEP2、葱切丝，蒜、姜切末。 STEP3、锅内放多点，中火，烧3成热，放入蒜、姜、花椒、干辣椒、香叶爆香，至蒜末稍微变焦黄，小火放入豆瓣酱，烧。 STEP4、倒入鲜虾，淋上高度白酒，生抽，糖，大火翻炒。 STEP5、避免粘锅，加少许水。（水加得多点，会煮的更加麻辣入味。不过要方便收汁。怕辣的就算了哦）虾少亦可用白酒代替。 STEP6、最后撒入葱丝翻炒出锅。 |
配面、配饭、配米线卷粉都是一绝哦步骤非常简单。虾鲜且麻辣。如果特别怕辣，豆瓣酱可以用甜辣椒代替哦。炒虾时加点水要收干，干辣椒煮的时间越长越辣。自己可以酌情考虑哦。
平时打豆浆豆腐渣都不要，今天我用来做馒头步骤非常简单。虾鲜且麻辣。如果特别怕辣，豆瓣酱可以用甜辣椒代替哦。炒虾时加点水要收干，干辣椒煮的时间越长越辣。自己可以酌情考虑哦。