STEP1、配菜洗净切好

STEP2、散花菜切小块一点，干锅煮法不下水的太大块怕不好熟

STEP3、热锅下油，油热后先爆炒配菜，蒜瓣至金黄后下散花翻炒5分钟后火放最小，盖锅盖焖十分钟左右，熟后下调味，一小勺盐，一勺鸡精，翻炒均匀盛盘。