红烧鹌鹑蛋
小提醒
配料
- 鹌鹑蛋
- 红烧调味汁 （60ml）
- 清水300ml
做法步骤
STEP1、将鹌鹑蛋用清水洗净，放入锅中煮大约5分钟即可
STEP2、将煮熟的鹌鹑蛋捞出
STEP3、浸入凉水片刻后剥去蛋壳
STEP4、把红烧汁和清水按1:5的比例调配均匀倒入锅中
STEP5、接着将剥好皮的鹌鹑蛋放入调好的红烧汁中
STEP6、中火水开后转小火继续煮15分钟后关火
STEP7、把红烧汁和鹌鹑蛋一起倒入保鲜盒中
STEP8、待自然晾凉后就可以食用了
STEP9、如果喜欢味道更浓郁一些的，可盖上盖子放入冷藏室过夜后再吃
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