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红烧红烧桂鱼2024-04-26 16:05:32 桂鱼,红烧桂鱼,红烧,烧桂鱼, 红烧桂鱼的做法配料表
STEP1、桂鱼洗净，用纸巾擦干水分，鱼身上划几，方便入味。
STEP2、姜蒜辣椒切好备用。
STEP3、油热后先放生姜稍微煎一下，然后再放鱼下去煎，这样鱼皮不容易破。
STEP4、鱼两面煎好后，锅内放入葱蒜辣椒，稍微用油煸炒一下。
STEP5、加入酱油2勺，勺，倒入开水，大火煮。
STEP6、边烧边用勺子舀汤汁浇在鱼身上。
STEP7、汤汁差不多快烧干时出锅，可以撒上葱花点缀。
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冬天的时候，东北最特色的食材之一就是酸菜，可炒可炖可煎可包馅，2020年第一天，来顿猪肉酸菜馅饼，满足感倍增桂鱼，又叫鳜鱼，刺非常少，肉质鲜嫩，家里有老人和小孩的一定要试试，清蒸红烧都好吃。
书上看到的说国外特别喜欢的三明治用吐司，非常脆皮的一款吐司，材料简单，含水量虽然比较高，但因为用了老面，所以成膜很快，如果没有也可以用高粉代替，但要注意水量增减，加上发酵速度很快，注意时间，我就是没注意，发高了，以至于后面烤也黑了点450吐司模一个，烤箱预热200度桂鱼，又叫鳜鱼，刺非常少，肉质鲜嫩，家里有老人和小孩的一定要试试，清蒸红烧都好吃。
