炸香酥诱人的干炸带鱼2024-04-26 16:05:32 带鱼,炸带鱼,香酥, 香酥诱人的干炸带鱼的做法配料表
香酥诱人的干炸带鱼的做法经验之谈STEP1、带鱼切段洗净 STEP2、花椒、八角煮水 STEP3、带鱼姜粒八角花椒水黄酒少许,腌制2-3小时左右 STEP4、调制面粉:面粉:玉米淀粉2:1,再加一个蛋,调匀,将腌制好的带鱼夹出用纸吸干,面粉 STEP5、用炸锅油温160度左右放入带鱼块,不要翻动,等炸到微黄再翻一面 STEP6、可以蘸着孜然粉,外酥里嫩,透着原汁原味的肉质,味道很赞! 温馨提示:本文收集了香酥诱人的干炸带鱼的炸, 带鱼的炸,炸带鱼的炸,香酥的炸, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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我们家不是特别爱吃油炸的东西。从小时候就很少。所以至今关于油炸的记忆也很少。其实也并非吃过多少次,可是妈妈做过的这道牙签肉,却让我记忆深刻。可能是深刻记得妈妈一块一块的把肉切好,然后用小小的牙签串起来的场景,一锅锅的炸好,我便迫不及待的拿起一串来吃,接着就是妈妈喊别烫着。也管不了那么多,蹦跳着就出去玩了。反正吃的满嘴满手的都是油,等到了吃饭的时刻,我那小胃已经填满了。现在想来,那个味道美妙无比,其实具体美妙在何处,也无从谈起第一次做,研究了很多配方,结合自己的口味适当调整了,结果外酥里嫩,并且还保留了带鱼本真的味道,可以蘸着孜然粉吃,味道不错哦
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