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炸


香脆炸鸡腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,

香脆炸鸡腿的做法配料表

  • 鸡腿 （8只）
  • 蒜 （3瓣）
  • 姜 （3片）
  • 盐 （适量）
  • 生抽 （1勺）
  • 老抽 （1勺）
  • 鸡精 （2勺）
  • 胡椒粉 （1勺）
  • 地瓜粉 （适量）

香脆炸鸡腿的做法经验之谈

炸的时候可以用筷子插一下，比较快熟，有面粉的话可以裹鸡蛋面粉，炸出来也好看

STEP1、蒜头切碎，生姜切丝

香脆炸鸡腿

STEP2、鸡腿划，加调料腌制

香脆炸鸡腿

STEP3、腌制一个小时，裹上地瓜粉

香脆炸鸡腿

STEP4、小火慢炸

香脆炸鸡腿

STEP5、先炸一遍七八分熟，捞出放凉再开大火复炸一遍

香脆炸鸡腿

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家里人说味道非常不错哦！炸的时候可以用筷子插一下，比较快熟，有面粉的话可以裹鸡蛋面粉，炸出来也好看

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