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外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！


2024-04-26 16:05:32 ,,

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！的做法配料表

  • 鸡蛋 （1个）
  • 淀粉 （3勺）
  • 姜 （2片）
  • 葱 （2根）
  • 生抽 （1勺）
  • 盐 （1小勺）
  • 料酒 （1勺）
  • 孜然粉 （少量）
  • 辣椒粉 （少量）
  • 虾仁 （适量）

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！的做法经验之谈

家里如果有椒盐粉的话，也可以把孜然粉换成椒盐粉哦。

STEP1、1虾仁中放入姜片、葱、一小勺盐、一勺料酒、一勺生抽，腌制30分钟

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！

STEP2、2淀粉中打入鸡蛋，搅拌成糊状

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！

STEP3、3把腌制好的虾仁裹上鸡蛋淀粉

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！

STEP4、4锅里油温六成热时放入虾仁，小火炸3分钟后捞出

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！

STEP5、5重复一次再炸5分钟，捞出沥干油份

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！

STEP6、撒上孜然粉和辣椒粉，趁热吃吧

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！

STEP7、外酥里嫩

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！

STEP8、吃起来脆脆的，炸出来的味道很香

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！

STEP9、我买的虾仁比较小，要是再大点就好了，哈哈

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！

STEP10、一口一个

外酥里嫩的孜然炸虾，吼吼吃！

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