STEP1、准备食材:淀粉半碗，鸡蛋一个，牛奶一碗，面包糠一些

STEP2、牛奶碗里加一些少量淀粉和白糖，搅拌开，放入锅里开小火煮粘稠。（尽量用不粘锅，这样不容易糊锅，但是只要开小火注意些就行。煮的时候一定要不停的搅拌，煮到几分钟至粘稠）

STEP3、倒入模具中，放入冰箱冷藏。（模具实在不行可以用碗什么的代替，等拿出来切的时候把多余的不好看的切了就行，一定要是冷藏，大概放一个小时能脱模拿出来就行）

STEP4、拿出来切成长条或者自己喜欢的形状都行。

STEP5、粘上少许淀粉，鸡蛋液，面包糠。

STEP6、放入锅中炸，开小火炸至金黄色捞出控油就可以吃了。（开小火，炸至时间长些没事，开大火容易炸糊）

STEP7、金黄酥脆，满满登登的一口。