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卤五香卤花生2024-04-26 16:05:32 花生,五香,卤花生,卤花, 五香卤花生的做法配料表
五香卤花生的做法经验之谈STEP1、准备食材
STEP2、【1】花生洗净，开口，方便入味。
STEP3、【2】起锅热油，放入干辣椒八角桂皮香叶生姜花椒，爆香后加入清水。
STEP4、【3】水烧开后，放入生抽老抽盐冰糖，中火煮20分钟，转小火煮2530分钟（喜欢软点的可再多煮一会儿，但不能太久，关火后加入小米辣，花生继续浸泡在卤汁里6小时以上即可（放冰箱冷藏过夜，味道更棒哦！
STEP5、煮好的花生软而不糯，柔韧有嚼劲，浸染着淡淡的咸香。
STEP6、午后的茶食小配，夜里的小酌一壶，一小碟卤水花生足以嚼出滋味。
STEP7、静下心来，临一些寻常小物，仔细揣摩体会这自然造物之美......
STEP8、落花而生上纸而活
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