|
卤香卤驴肉2024-04-26 16:05:32 驴肉, 香卤驴肉的做法配料表
香卤驴肉的做法经验之谈STEP1、驴肉洗干净进冷水泡三个钟头，去血水。锅里坐水，放葱姜，驴肉焯水。
STEP2、砂锅放清水、花椒、葱段、姜块、八角、山楂、桂皮、香叶、料酒、老抽、白糖。
STEP3、放入驴肉、大火煮开后小火一个小时。
STEP4、放盐，再煮十分钟出锅。
STEP5、放在原汤里浸泡过夜再加热后，味道更赞。
|
|
卤香卤驴肉2024-04-26 16:05:32 驴肉, 香卤驴肉的做法配料表
香卤驴肉的做法经验之谈STEP1、驴肉洗干净进冷水泡三个钟头，去血水。锅里坐水，放葱姜，驴肉焯水。
STEP2、砂锅放清水、花椒、葱段、姜块、八角、山楂、桂皮、香叶、料酒、老抽、白糖。
STEP3、放入驴肉、大火煮开后小火一个小时。
STEP4、放盐，再煮十分钟出锅。
STEP5、放在原汤里浸泡过夜再加热后，味道更赞。
|
最近总喜欢做些花花绿绿点心，不为啥，就因为宝宝喜欢，小孩子天生喜欢色彩绚丽事物，而且，食材种类多，色彩丰富，也意味更齐全、丰富，何乐不为。比如说这款五彩鸡蛋饼，以鸡蛋、面粉为主原料，随喜好添加各种时蔬或肉类，做成小饼模样，宝宝抓握食用都方便。做好后宝宝闻香而来，小手抓着就吃，吃里个还要！嘴里还高兴地嚷嚷，像个太阳样，我喜欢。对，小妞灵感不错嘛，那就叫五彩太阳鸡蛋饼吧。做法超简单吧，基本上是把材料混合，下锅稍煎，熟了即可。平时想吃就做，前后也就十来分钟，够快手。鸡蛋本身成份就高，就着牛奶或稀粥，就是简简单单天上龙肉，地上驴肉嘛。在古代呢，因为驴和牛都是农家用来出力的牲口，所以看得很重，也就没什么人会拿来吃肉。但是驴肉的香味和口感真真的是太赞了。驴肉本身没有什么异味，简单的卤出来就很美味了。
美好的一天从一碗面开始天上龙肉，地上驴肉嘛。在古代呢，因为驴和牛都是农家用来出力的牲口，所以看得很重，也就没什么人会拿来吃肉。但是驴肉的香味和口感真真的是太赞了。驴肉本身没有什么异味，简单的卤出来就很美味了。
