菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
黑芝麻酥 牛丸 爬虾 肉园子 自制猪皮冻 可乐鸡爪 泰迪 瓜子糖 鸭架汤 糖醋肉丸 大葱馅包子 芋包子
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 卤

卤


卤鸡杂鸡爪


2024-04-26 16:05:32 ,,,

卤鸡杂鸡爪的做法配料表

  • 鸡爪 （8只）
  • 老抽 （15克）
  • 酱油 （30克）
  • 桂皮 （手指甲大小）
  • 花椒 （5克）
  • 干辣椒 （6个）
  • 料酒 （30克）
  • 糖 （15克）
  • 鸡杂 （500克）
  • 腐竹 （100克）
  • 醋 （清洗鸡杂用）
  • 姜 （5片）

卤鸡杂鸡爪的做法经验之谈

收汁时可以试下咸淡，我给的配方会偏淡一点点，可根据喜好加适量盐

STEP1、鸡爪剪去指甲，洗净

卤鸡杂鸡爪

STEP2、放入锅中加适量料酒，姜片焯水

卤鸡杂鸡爪

STEP3、鸡杂清理下，加入适量白醋清洗掉异味

卤鸡杂鸡爪

STEP4、入锅焯水，变色即可捞出

卤鸡杂鸡爪

STEP5、将材料称好放入电饭锅中（建议将香料用袋子装好，特别是到时吃的时候咬到花椒，那感觉……，放入焯好洗净的鸡爪，再加入一饭碗水

卤鸡杂鸡爪

STEP6、鸡爪煮了十分钟即可加入腐竹和鸡杂（喜欢软糯的可以煮多会，我喜欢软糯的，煮了有快二十分钟）

卤鸡杂鸡爪

STEP7、焖到水干即可，甜甜麻麻，一点点辣

卤鸡杂鸡爪

温馨提示：


本文收集了卤鸡杂鸡爪的卤， ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

卤

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

杂酱面

个人比较喜欢吃干拌的，无奈老公吃不习惯，今天给大家分享一下方法，注意！我做的是四个人的分量哦！收汁时可以试下咸淡，我给的配方会偏淡一点点，可根据喜好加适量盐

葱爆孜然牛肉

牛肉片,洋葱,孜然粉,小红尖椒,料酒,生抽,生粉收汁时可以试下咸淡，我给的配方会偏淡一点点，可根据喜好加适量盐

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews