素卤藕片
小提醒
配料
- 藕 （一两节）
- 生姜 （两片）
- 干辣椒 （三四个）
- 花椒 （十几颗）
- 香叶 （两片）
- 八角 （两三个）
- 桂皮 （一两段）
- 冰糖 （几块）
- 盐 （两勺）
- 香菇蒂 （三四个）
- 老抽 （两大勺）
做法步骤
STEP1、挑选表面颜色浅的嫩藕，去皮切片洗净
STEP2、锅中烧开水，加所有调料及藕片小火煮30分钟，关火再泡30分钟
STEP3、捞出晾凉即可食用
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