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卤芸豆蚬子打卤面2024-04-26 16:05:32 芸豆,打卤面,蚬子,打卤,卤面, 芸豆蚬子打卤面的做法配料表
芸豆蚬子打卤面的做法经验之谈STEP1、蚬子吐沙后，搓洗干净，锅内少量水煮开口
STEP2、捞出后沉淀煮蚬子的水，沉淀少量泥沙
STEP3、用勺子舀出上层干净的蚬子汤备用
STEP4、芸豆横切薄片
STEP5、蚬子处理好
STEP6、煮面后捞出过冷水
STEP7、锅内少油，炒葱花爆锅
STEP8、下芸豆翻炒
STEP9、加盐，酱油，继续翻炒
STEP10、加入蚬子肉翻炒上色
STEP11、加入蚬子汤煮20分钟左右，把芸豆煮熟收汁
STEP12、铺面
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