STEP1、新疆的小巴依肉，解冻洗净。放凉水灼，肉，待用。

STEP2、白萝卜的营养价值白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，可以增强免疫力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲；另外萝卜所含的多种酶还具有防癌作用。反正经常吃错不了。洗净切成大块待用。

STEP3、把灼水过的羊排洗净放入冷水，分别加入香叶、八角、生姜、大葱、料酒、盐。在煲里用大火炖开后加入萝卜转小火二个小时左右，出锅前撒上香菜，浓浓的的羊排萝卜煲可以上桌。

STEP4、成品图。