石橄榄煲老母鸡汤
配料
- 石橄榄 （100g）
- 老母鸡 （250g）
- 盐或鱼露 （少许）
做法步骤
STEP1、石橄榄洗净泥沙摘掉发黑没用的枝叶
STEP2、石橄榄放入高压锅跟老母鸡加水一起煮16分钟(水开后转小火)，可以开盖后中火煮5分钟即可。加少许鱼露或盐调味即可食用。
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