电饭煲周黑鸭
小提醒
配料
- 鸭架 （一斤（十二块））
- 花椒 （数十粒）
- 八角 （三四颗）
- 桂皮 （一两块）
- 老姜片 （五六片）
- 冰糖 （十五颗）
- 老抽 （20g）
- 生抽 （20g）
- 料酒 （50g老抽＋生抽的两倍以上）
- 干红椒 （8颗，喜欢辣的自己多加）
做法步骤
STEP1、上述配料基本抄袭，请谅解 所有原材料全部丢入干净的电饭煲，大概生抽老抽料酒加入后有一半被淹没，不够补老抽和料酒，然后按下煮饭键，等待煮饭键回位就好，中途多翻动几次，全程不加水和盐
STEP2、剩下的一个鸭鸭
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