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煲电饭煲黄焖鸡米饭2024-04-26 16:05:32 米饭,黄焖鸡,黄焖鸡米饭,电饭煲,焖鸡,鸡米,黄焖,鸡米饭,焖鸡米饭, 电饭煲黄焖鸡米饭的做法配料表
STEP1、10朵干香菇冷水泡发至软，一切为二，香菇水备用；1个土豆洗净去皮，切滚块；1个青椒洗净，去蒂去籽，切块；2个鸡全腿洗净切小块，入冷水锅焯水，撇去浮沫，备用。（鸡肉焯水这一步我是用锅子做的，没有煤气灶的同学，也可以用烧热水壶解决。）
STEP2、鸡腿块和泡好的干香菇放入电饭煲中，倒入香菇水没过鸡腿块，加2颗八角、10粒花椒、5片姜和葱结，再倒入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽和少许冰糖，关盖按下煮饭键。
STEP3、煮至40分钟左右时，开盖加入土豆块和青椒块，关盖继续煮10分钟。
STEP4、开盖盛出，电饭煲黄焖鸡完成！
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