STEP1、猪脚洗净，煮出血沫捞出。

STEP2、葱姜蒜小米椒用油炒香，放入猪脚

STEP3、放入蚝油，生抽炒到微微上色。加入冷水淹没过猪脚，放入花生黄豆，大火慢炖！

STEP4、收汁放入青椒洋葱，翻炒均匀

STEP5、最后装盘子，由于女朋友不喜欢颜色太重，所以没有放太多生抽，你们可以根据自己口味调整。