焖鹅翅
配料
- 鹅翅 （3）
- 二层肉 （500g）
- 米酒 （一碗）
- 酱油 （4瓶盖）
- 红葱头
- 姜
- 冰糖
做法步骤
STEP1、鹅翅和二层肉洗干净备用
STEP2、一碗米酒加入4瓶盖酱油几粒冰糖
STEP3、热锅下油小火炒香红葱头和姜丝
STEP4、到入碗里的酱汁煮沸下鹅翅和二层肉小火煮至收汁
STEP5、锅底汁液浓稠时关火，鹅翅斩断，二层肉切片摆盘浇上汁就行了
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