STEP1、先将笋切滚焯水,去掉草酸涩味。
STEP2、油、小葱入主锅3分钟/V/反转/小勺爆香
STEP3、加入笋和其余调料,盖上量杯盖15分钟/V/反转/小勺
STEP4、最后30秒可以撒点小葱叶进去提香
STEP5、盛盘,趁热享用
油焖笋 油焖