沙姜鸡焖鲍鱼
配料
- 沙姜 （半斤）
- 鸡 （半只）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 糖 （适量）
- 姜 （2片）
- 料酒 （2勺）
- 鲍鱼 （10只）
做法步骤
STEP1、沙姜切碎
STEP2、铺锅底，放少许油
STEP3、调好味道的鸡块铺在沙姜上面，大火焖开转小火，再铺上鲍鱼
STEP4、小火盖上焖20分钟关火不要开盖再焖5分钟就可以了。
STEP5、上桌
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