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焖排骨焖饭，么么哒2024-04-26 16:05:32 排骨,焖饭,排骨焖,排骨焖饭, 排骨焖饭，么么哒的做法配料表
排骨焖饭，么么哒的做法经验之谈STEP1、配菜切小丁丁
STEP2、排骨焯水，取出；热油下锅，加葱姜料酒蚝油生抽酱油，翻炒2分钟，加汤没过排骨。
STEP3、在汤汁少量时，加入配料的蔬菜，加盐一小勺半，味精少量。
STEP4、两量杯米饭，提前半小时浸泡，如果想加排骨汤则可适量少放水，待排骨汤加入后总水量与日常焖饭水量一致。
STEP5、将炒过的排骨蔬菜汤倒入电饭煲，按焖饭键。
STEP6、在快闷好时，我家电饭锅是第一次滴滴声，迅速加入油菜，继续闷。
STEP7、待电饭煲最终以滴滴声通知饭已ok时，即可开锅盛饭啦
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