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腊肉香肠青豆焖饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


腊肉香肠青豆焖饭的做法配料表

  • 大米 (适量(两人份))
  • 干香菇 (5朵)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 香肠 (1根)
  • 腊肉 (1块)
  • 洋葱 (半个)
  • 生抽 (3勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (适量(可不要))
  • 蒜 (3瓣(可不要))

STEP1、干香菇洗净,泡发,切丁(泡香菇的水不要倒),红萝卜、洋葱、腊肉、香肠全部切小丁,青豆洗净,蒜切末,不喜欢蒜可不加(这个步骤忘记拍照啦,大家自行理解)

STEP2、起锅热油,油热先爆香蒜末,然后加入洋葱、红萝卜、腊肉和香肠,翻炒断生后加入青豆,加入3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,盐根据个人口味决定。

腊肉香肠青豆焖饭

STEP3、大米冲洗干净,放入电饭锅,倒入泡发香菇的水(水量和平常做米饭的量一样,然后将炒好的菜均匀铺在上面,盖上盖子,开启煮饭模式。

腊肉香肠青豆焖饭

STEP4、电饭锅跳档,揭盖,好香啊,翻拌一下,开动吧

腊肉香肠青豆焖饭


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