STEP1、料酒，葱姜，煮牛肉，开锅后煮五分钟就捞出来！

STEP2、捞出来了，连肥带瘦，诱人！

STEP3、大萝卜切滚块，下水煮开5分钟后捞出来！

STEP4、调料大集合，不懂得看上面配料表！

STEP5、热锅凉油(油温不要过高)，下一勺郫县豆瓣酱炒出红油，下调料炒一分钟！

STEP6、走你，下牛肉！！依次加入料酒1勺、老抽2勺，生抽4勺，蚝油1勺，呱呱呱爆炒1分钟啊！

STEP7、加开水完全没过牛肉！加适量盐和1勺白糖！

STEP8、大火烧开转中小火咕嘟嘟炖15-20分钟！

STEP9、加入大萝卜，简单吗？

STEP10、烧开后，中小火慢炖10分钟！刺激吗？哈哈哈

STEP11、大火收汁！！！！

STEP12、开吃吧！我爱喝小白酒，搞起来！照片没有p图，拍的不好，可以看下面视频，色香味俱全，真心的！

STEP13、半斤白酒！纯粮食白酒！

STEP14、好不好吃请看这个视频，绝对绝对好吃！