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梅州客家娘酒源于何时?相传一千多年前,中原汉人因避饥荒、战乱,大举南迁。一群妇女徙步越过千山万水,进入宁化,累得再也走不动了,一个个昏睡在深山野岭之中。不知过了多久,一阵清风夹杂着一种特别的香味沁人心间,一位年长妇女慢慢苏醒时,见一位满头银发、红光满面的长者,用竹制的杓子,从容器中舀出清澈透明的液体,递给老妇说:“喝下去吧!”老妇轻轻呷了一口,刚闻醇香浓郁的气味,顿觉心旷神怡,随即疲累全消。老妇按照长者的指点,给每个姐妹嘴里灌了一口,转眼个个醒,精神焕发。望着妇女们惊奇的目光,长者哈哈大笑说:“这是用糖米这是我做过的最省劲又好吃的一道菜自己做羊肉干净卫生加的料子少更健康
我天生不太会伺候花花草草,可是美食对于新鲜的香料香草不可或缺。听说同事家薄荷正野蛮生长,我这么一说他就给了我一麻袋,还说以后需要管够!那么多的量我又犯愁了,之前薄荷叶要么用来点缀菜品要么给孩子泡个柠檬水放点薄荷叶,都是少量需要。最后琢磨这还是做成糖浆吧,不用熬不用泡,随时饮用。这是我做过的最省劲又好吃的一道菜自己做羊肉干净卫生加的料子少更健康