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枸杞桂圆红枣黄酒炖蛋

2024-04-26 16:05:32 炖蛋,黄酒,枸杞,红枣,桂圆,

枸杞桂圆红枣黄酒炖蛋的做法配料表

自制糯米黄酒（2大勺）
桂圆干（3-4颗）
大红枣(去核）（1颗）
鸡（鸭）蛋（1个）
枸杞（6-8粒）
开水（3大勺）

STEP1、2大勺黄酒（如没有，用自制糯米酒也可以）加3大勺开水混合

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STEP2、加红枣，泡好的桂圆肉，入锅蒸15分钟

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STEP3、打入一鸡或鸭蛋，撒几粒枸杞，继续蒸5-8分钟

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STEP4、插一筷子见蛋黄稍凝固没液体状即可，蒸久了就老了，口感不好。

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STEP5、享用吧！

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