炖山姆厨房萝卜炖羊排2024-04-26 16:05:32 炖羊排,萝卜,羊排,厨房,萝卜炖羊排, 山姆厨房萝卜炖羊排的做法配料表
STEP1、准备好原材料 STEP2、将羊排洗净切块 STEP3、然后将羊排焯水,洗去血水,沥干水分备用 STEP4、锅中倒入油,烧至7分热,放入姜片、葱段和八角炒香 STEP5、倒入羊排翻炒片刻 STEP6、倒入热水和料酒,和羊排齐平,大火煮开,小火慢炖至羊肉可以用筷子戳透 STEP7、然后放入切成滚块的白萝卜,红枣、枸杞。再小火慢炖至萝卜酥烂即可,吃之前撒入适量白胡椒粉便是美味 |
苦瓜挑选外表颗粒大一点的,里面的果肉厚;尽量挑选翠绿色的,不要挑选发黄的,发黄的是已经老的;尽量挑500克的苦瓜,口感好,果肉厚实羊肉性热,入脾胃两经,补气、有补脾肾、壮筋骨、祛风寒之功效。萝卜有消积化痰、解毒行气之功效;古人云:冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开处方。冬天饮食比较肥腻,经常吃萝卜能行气润肠,排毒养颜,为冬季食补之良方。山姆的羊排非常好,肥而不腻,不擅,肉质鲜嫩,用来做这道菜非常美味呢!
猪血解毒清肠,补血美容。韭菜补肾温阳、益肝健脾、行气理血、润肠通便。而且古有猪血清肺,现在雾霾天气要常吃猪血,而且韭菜是最廉价的补肾蔬菜,冬季住收藏,补肾的好时期。羊肉性热,入脾胃两经,补气、有补脾肾、壮筋骨、祛风寒之功效。萝卜有消积化痰、解毒行气之功效;古人云:冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开处方。冬天饮食比较肥腻,经常吃萝卜能行气润肠,排毒养颜,为冬季食补之良方。山姆的羊排非常好,肥而不腻,不擅,肉质鲜嫩,用来做这道菜非常美味呢!