STEP1、1、泡发雪蛤,这估计只有半只雪蛤的量,很给力,用纯净水泡发一天后(换水两次),能吃一次,挑出黑色物体;2、忘了拍照,放两片姜,加水煮滚,放入雪蛤,过水,去腥;
STEP2、3:木瓜,三分之一处切开,过水去腥味的雪蛤放进去,加少量水,加冰糖;
STEP3、4、蒸30~40分钟左右;
STEP4、4.、加入牛奶(家里鲜奶喝完了),开吃!
STEP5、美味!
雪蛤 木瓜 鲜奶 木瓜炖雪蛤