鸽子蛋银耳牛奶炖花胶
配料
- 鸽子蛋 （2个）
- 银耳 （20克）
- 牛奶 （500ML）
- 干花胶 （50克）
- 冰糖 （适量）
做法步骤
STEP1、干花胶提前12小时以上冷水泡发后切段，
STEP2、银耳用温水泡发后撕碎片，
STEP3、鸽子蛋冷水入锅蒸熟后去壳备用。
STEP4、先将花胶、银耳、牛奶放入炖锅隔水炖两个小时。
STEP5、两小时后再放入鸽子蛋，适量冰糖再炖半个小时左右。进
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