 炖

桂花蜂蜜炖奶

千万别炖太久了，如果蒸过头了，会变成豆渣状，而不是这样布丁一样了。

STEP1、准备好牛奶，把鸡蛋分离好，只用蛋清。

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STEP2、把三个蛋淸75克和360克牛奶，倒入无油无水的主锅，20秒速度3混合

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STEP3、倒入一个大碗一个小碗8分满，撇去浮沬，包好耐高温保鲜膜〈蒸锅下面放大碗，上面小碗，也可以分装在多个舒芙蕾瓷碗中〉主锅热水〈洗碗最高温〉满过头，25分钟V档速度1

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STEP4、音乐响起，浇上桂花蜂蜜，冬天直接吃。夏天放冰箱冷藏20分钟后，口感更佳。

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STEP5、欢迎一起玩转美食！

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无糖却超甘甜，绝对快手低脂板栗紫薯银耳羹

很多紫薯银耳羹都要加冰糖，但作为一位探索戒糖和减肥的女孩，我肯定不能这么吃，那有什么办法让银耳紫薯羹好喝呢？听我的！加板栗！蛋清和牛奶炖好，浇上桂花蜂蜜，香甜软嫩，冬天吃热的，夏天冷藏后吃，美味的甜品。